　材料：
　　にんじん（２本）
　　茄子（１本）
　　たまねぎ（２分の１個）
　　しめじ（２分の１パック）
　　エリンギ（２分の１パック）
　　まいたけ（２分の１パック）
　　塩（適量）
　　こしょう（適量）
　　オリーブオイル（適量）
　　ホールトマト（１缶）
　　コンソメ（４つ）

１．ホーロー鍋にオリーブオイルをひき、にんじん＞茄子＞たまねぎの順で
　　炒めます。
２．野菜がしんなりしたらキノコを投入します(ノ'∀')ノ
３．塩こしょうをして軽く火を通します。
４．ホールトマトを流し込んで、弱火でトマトを潰すように混ぜます。
５．水を入れて煮立たせ、コンソメを入れます。
　　味見をしながらコンソメやら塩こしょうやらを加えて調えれば完成('▽')