　材料：
　　ホワイトソース（市販の２人分でいいです）
　　　　└ホワイトソースの作り方はこちら
　　ジャガイモ（メークイン・２個）
　　茄子（長茄子・１本）
　　バター（適量）
　　塩（適量）
　　こしょう（適量）
　　チーズ（適量・粉チーズ可）
　　パン粉（適量）

　簡単です('▽')
１．ジャガイモは皮をむいて輪切り、
　　茄子はヘタをとって輪切りにします。
２．フライパンにバターをひいてジャガイモを炒めます。
　　表面に透明感が出てきたら茄子を入れて一緒に炒めます。
　　塩こしょうをしておきましょう。
３．そこにホワイトソースを入れます。
　　弱火で混ぜながら温めてください。
４．グラタン皿にバターを塗り、３．で混ぜたホワイトソースを入れます。
　　パン粉をまぶしてチーズをかけ、オーブンで焼きます。
　　チーズに程よい焦げ色がつけば出来上がり。